室內設計產業報導

【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】



　　花小錢，也能享有高級服務。台南市民生路二段的牛谷平價牛排，從高雄平價鐵板燒，轉型為專業平價牛排館餐廳。現在來到台南開店，同樣希望帶給消費者賓至如歸的享受。

　　踏進大門，迎面而來的是配戴牛仔帽服務生親切的招呼。牛谷平價牛排館店長蔡先生表示，牛谷牛排館引進西餐廳的服務管理方式，店內首重服務親切與客人的第一印象。不僅要讓客人享用與一般路邊牛排館不同的裝潢享受之外，當客人有需求的時候，服務員也能第一時間上前服務。

　　來到牛谷牛排館，70多個座位加上半開放式的包廂，以及順暢的取餐動線，客人都能舒適的盡情享用牛排饗宴。不論是男性同胞們常點的菲力牛排、八盎司沙朗牛排，或是女生偏愛的牛谷霜降牛排、小羔羊和雞腿排，甚至是大食量年輕人，偏好的雙拼、大份量總匯，這裡都能滿足各年齡階層的喜好。

　　蔡店長表示，選用美國、紐西蘭進口以玉米飼養的牛隻所做成的牛排，口感和鮮度較佳。蔡店長也推薦牛谷霜降牛排這道排餐，油花分布均勻的霜降牛排，五分熟吃法，口感和嫩度剛剛好。也因為店址位處上、下班交通要道，對於要來吃一頓美味高貴不貴的餐點，牛谷給了大家一個不錯的選擇。（攝影／邱偉誠）

文章來源: 大台灣