室內設計產業報導

（法新社雅加達10日電） 印尼官員今天說，他們救出8000多隻藏在手提箱中的豬鼻龜寶寶，這些豬鼻龜據信會被走私至中國大陸和新加坡。



海關隔離官員阿比迪（Zaenal Abidi）說，機場人員在首都雅加達機場的4只手提箱中，發現總數2968隻豬鼻龜。這4只手提箱來自偏遠的東部巴布亞省（Papua）。

他說：「這幾只手提箱塞滿塑膠盒，每個盒子裡裝有15至20隻豬鼻龜，不幸地是，有14隻豬鼻龜抵達時已經死亡。」

阿比迪說，當局在巴布亞省7只手提箱中發現5400隻豬鼻龜後，昨天要求機場官員留意被列為瀕臨絕種物種的豬鼻龜。

他說，透過雅加達走私的豬鼻龜，通常被送往新加坡或中國大陸，在當地以珍奇寵物出售，有時也流入食品市場。

阿比迪說，所有尋獲的豬鼻龜，都將送回牠們在巴布亞省的自然棲息地。（譯者：中央社羅苑韶）

新聞提供： 法新社

地方宗教盛事，彰化南瑤宮13日晚間子時起駕前往笨港進香，這也是經過十多年後，南瑤宮再度用徒步的方式進香。



不知是否是恢復古禮的緣故，晚間的起駕活動人潮特別多，預計這次進香活動將吸引數萬人參與。

才剛剛正式被列為國家無形文化資產的南瑤宮媽祖進香活動，子時一到熱鬧展開。

南瑤宮廟方：「媽祖即位。」

三聲起馬炮響起，南瑤宮老二媽、興二媽、老五媽3個媽祖會的3個媽祖神轎同時出發。

南瑤宮廟方人員：「天上聖母起駕了。」

轎班陣容浩大，廟方表示這是中斷十多年後，在信徒的要求下恢復徒步到笨港進香。

彰化市長邱建富：「彰化南瑤宮過去就是，我們台灣第一進香團有最多的文化內涵，和一些我們的古禮，在這次進香做一次重要的呈現。」

晚間的人潮相當多，廟方說有機會再現南瑤宮在清朝時期被稱為台灣進香團鼻祖的盛況。

神轎離開南瑤宮大門後，南瑤宮的笨港進香活動也揭開序幕，將從彰化到嘉義走上6天7夜，在新港奉天宮舉行祝壽大典外，行程還將造訪中斷交流27年的北港朝天宮會香，加上泰國分靈「泰國南瑤媽祖宮」也有信徒回國參與，相信將吸引更多信眾參與盛會。(民視新聞 龐志龍 彰化報導)

轉載自～ 民視

（中央社記者郝雪卿台中11日電）台東縣政府今年擴大舉辦南島文化節，今天率團到台中市政府前廣場行銷，歡迎中台灣民眾一起參與南島文化節。



台東縣政府秘書長陳金虎下午率領布農族布古拉夫文化團到台中市報訊，來自台東縣延平鄉武陵部落的布古拉夫文化團，以布農族最盛大的祭典「射耳祭」的報訊方式，向台中市民眾報佳音，邀請一起參加於4月4日登場的南島文化節「1314不忘祭」。

陳金虎表示，南島之火環台報訊，第2站來到擁有3萬原住民人口的台中市，台中市一直以來致力保留原住民傳統文化、語言、技藝等，所以第2站前來台中市，邀請中台灣的民眾，在4月4日前往台東，一起「1314不忘祭」。

台東縣政府指出，今年的南島文化節設計的活動有開幕踩街、國內外團體祭儀交流、南島美食饗宴、南島好樂舞比賽、南島文創設計競賽等，歡迎大家一起到台東感受南島族群最深層的美與力量。1030311

轉載自～ 中央社

南僑持續擴充經營據點，今天股價創新天價，圖為南僑董事長陳飛龍。(鉅亨網記者張欽發攝)



南僑(1702-TW)自結累計2013年1-12月稅後盈餘為8.38億元，依目前股本29.41億元計算，每股稅後盈餘為2.85元。南僑在兩岸擴充經營，今年的業績仍將有持續成長，其股價今天以3000張以上的攻擊量力拱之下， 以59元創新天價。

同時，南僑在兩岸崛起的美食餐飲事業，也正逐漸成為南僑集團的亮點，集團的兩岸點水樓、潮江燕、寶萊納等餐飲事業2014年也有在兩岸等擴充計畫，而其營收在已突破20億元後，預計今年將再成長，也將占南僑的集團營收比重的16%以上。

南僑的餐飲事業2014年在中國大陸的上海、台灣新竹都將再展店。南僑的點水樓在新竹的巨城店將在3月25日正式開幕。

同時，在油脂產品之外，南僑也視冷凍麵糰為另一在中國大陸地區擴充營運的方向。

文章來源： 鉅亨網

十次車禍九次快是大家都知道的警語，但往往被忽略而釀成許多悲劇。紐西蘭交通局最近推出了一支，十分逼真、震撼人心的交通短片，讓大家深刻感受，開快車可能造成無法彌補的遺憾。



白色轎車來到轉彎處，雖然老遠看到一輛車疾駛而來，但他沒讓直行車先走，還是踩下了油門，眼看就要攔腰撞上，頓時空氣凝結、時間暫停，穿格子襯衫的老爸看起來非常懊悔，轉彎駕駛不斷道歉，希望直行車能讓他安全通過，直行駕駛回到車上，看著計速表上指著110公里，接著時間恢復正常，悲劇發生。

這部由紐西蘭交通局製作的宣導影片，希望提醒用路人別一時貪快，不但毀了別人人生，也賠上自己性命，由於畫面相當寫實，也被網友稱為最警世的廣告，影片上傳才一個禮拜，點閱人次就已經突破640萬，震撼效果成功引起話題，也讓人重新思考超速的嚴重性。

文章來源： 東森新聞

你吃蝦有注意過單位是一斤還是一份計算嗎？用重量是統一標準，但是ㄧ份可就保留業者的彈性空間，還有一樣是泰國蝦，等級不同，食材價位也不一樣，體型最大的是公蝦，價錢和紅頭母蝦一樣，現在ㄧ斤380，紅頭母蝦有蝦黃而且肉多，換肉率最高，另外還有沒有蝦黃的母蝦，每台斤價位便宜30元，要是業者為了減輕成本，用這這種取代紅頭蝦母，每個月省下十萬元成本，不過怕損害商譽的業者可不敢換貨，他們設計新菜單讓顧客兼顧美味喊飽足。



蝦料理香噴噴，麻油蝦暖胃，還有清爽檸檬蝦，但是現在泰國蝦貴森森，挑蝦特別要特別仔細，蝦貨車一來整箱挑，要大的要有蝦黃的，沒活力的就挑掉淘汰，斤斤計較。一樣都是吃蝦，但是你知道你吃的是哪一種蝦子嗎，像這種是菜母仔，還有這種是紅頭母蝦，兩種都是蝦子但是品質就是不一樣。市面上泰國蝦，最大的是公蝦頭大螯大身瘦，一斤380，每斤16兩換肉率9-10兩，一樣價錢更受歡迎的是紅頭母蝦，含蝦黃身圓肉多，換肉率12-13兩最高，還有這種菜母仔，身瘦沒蝦黃，每斤便宜30元。因為蝦價居高，如果用採母仔取代紅頭母蝦成本也相對減輕壓力。業者賴秋基：「累計下來，比方說一天賣100斤，ㄧ個月可以省將近10來萬喔。」

為了顧客權益，有信用的餐廳不敢把食材降級，蝦頭剝開還是蝦黃飽滿，這也是消費者可以檢視食材的依據。另外ㄧ個關鍵就在菜單上面，你有沒有注意上面的單位是一斤還是一份。不能損害消費者權益，又要算好成本，業者設計新菜單，兼顧蝦美味還有飽足感。業者賴秋基：「用我們的蝦子來做火鍋，這樣就有飽足感，你就不是純粹只有吃蝦子而已。南瓜湯煮鮮蝦，吃蝦又喝湯，如果是四家之家，火鍋加上兩道蝦料理還有蝦餅蝦鬆，這樣一桌澎湃的大餐，兩千多的菜餚，蝦子吃得過癮也非常有滿足感。

新聞提供： 東森新聞

日本九州大分市有一個全日本最大的猴園，裡頭住有一隻傳奇猴王，會說他傳奇，是因為牠當過兩大猴群的猴王，甚至還有專屬雕像。今年35歲的牠，換算成人類的年齡已經超過百歲，但在去年12月失蹤後，就沒有人再看過牠，園方現在判定賓士已經死亡，有民眾則認為牠可能知道自己死期不遠，所以才躲進山林，不想讓人看到他虛弱的一面。



高崎山動物園工作人員：「賓士來了喔，第一名的賓士。」總是威風凜凜的走在猴群當中，園內一千三百頭猴子，就牠最受歡迎，牠就是傳奇猴王「賓士」，雄赳赳氣昂昂的臉蛋，就像德國高檔車賓士，因此得名，遊客：「很帥的猴子，很高雅很氣派的感覺，牠是日本的寶，賓士先生。」辦猴子帥哥比賽，牠照樣拿第一榮登人氣王，園方甚至幫牠立了一座雕像。

不過其實，賓士會被稱為傳奇，是因為牠有一段曲折故事，通常爬到猴王地位的猴子，都至少有20歲，但賓士9歲時就被認為是猴王，事實上，園內的猴子分為A、B、C三群，賓士年紀輕輕就當上了B群猴王，但沒想到牠愛上C群的母猴，不惜為愛拋棄王位，不但被自己的族群流放，還被打入C群的最下層，不過牠才不甘願屈就於此，善於溝通領導的牠，先讓最大猴群A群解散，接著又再度當上C群首領。

能當上兩大猴群的猴王，可說是前所未見，長年維持園內秩序，也奠定了賓士在同類間，無可取代的地位，只是賓士今年已經35歲，換算成人類年紀早就超過百歲，去年12月牠突然消失，從此沒有人再見過牠，雖然園方組成搜索隊，還是沒有斬獲，都過了一個月，賓士始終沒出現，園方因此在17號，正式判定賓士死亡，遊客：「不想讓人看到牠最後死去，尤其是猴王虛弱的樣子。」園方預計在26號替牠舉行告別會，猴王賓士傳奇的一生，也在此畫下句點。

文章來源： 國立教育廣播電台

〔自由時報記者李雅雯／基隆報導〕一般販售的餐盒、便當給人多油、多鹽的印象，為讓餐飲熱量透明化，也給消費者提醒作用，基隆市衛生局結合衛生福利部基隆醫院的營養師，為餐盒業者上課，指導菜餚油品和調味料的比例，目前已有五十家餐盒業者通過審核，獲得認證。



基隆市衛生局保健科和衛生福利部基隆醫院的營養師一同為餐盒業者規劃課程，讓有意調整和獲得認證的店家自願參加，其中特別強調熱量的控制。課程結束後，業者會調整餐盒的油、鹽等比例，讓菜色更符合健康原則，接著再送交餐盒讓營養師鑑定，通過審核者，即可獲得基隆市衛生局頒發的認證，讓消費者知悉店家確實參加健康盒餐計畫。

由於熱量統計表非強制性標示，目前衛生局僅以推廣角度鼓勵業者統計告知。下週一通過審核的五十家餐盒業者將接受衛生局認證授獎。

文章來源： 自由時報

>英國有餐廳推出，加了號稱世界上最辣辣醬的漢堡，到底有多辣，讓不少當地民眾嘗試挑戰，結果有人吃了一口就開始狂灌牛奶，有人辣到不能呼吸、眼淚直流，餐廳老闆說這個辣醬的辣度，高達920萬度，想要點來吃，必須年滿18歲，而且還要簽同意書，所有後果自行負責，推出以來，已經有好幾人被送醫，其中4人被診斷出過敏性休克。





挑戰最辣漢堡民眾：「我要吃了。」



美味牛肉漢堡拿起來大口吃，不過吃沒兩口，就開始狂灌牛奶，而且表情不太對勁。挑戰最辣漢堡民眾：「天啊、這好恐怖！」



是什麼漢堡這麼恐怖，原來裡面的辣醬，號稱全世界最辣，高達920萬度，想點來吃，還得先簽同意書，所有後果自行負責，而且得滿18歲。挑戰最辣漢堡民眾：「我不能呼吸了，你放棄你就失敗了，我不能呼吸了。」



吃漢堡吃到不能呼吸，可以想見這辣椒到底有多辣，還有他，硬著頭皮吃完，下一秒就是直衝便利商店買牛奶猛灌，但實在太辣，倒在路邊呻吟，把剛剛吃的漢堡全都吐了出來。挑戰最辣漢堡民眾：「啊…救護車在路上了！」



本來幫忙紀錄挑戰過程的朋友，現在只能叫救護車，把他送進醫院，最辣漢堡開賣以來，挑戰的客人已經有一人送醫，還有4個人被診斷出過敏性休克，其實過去也不斷有人要挑戰吃辣，美國南卡羅來納就有農民種出死神辣椒，被金氏世界紀錄認證為世界最辣，辣度高達156萬度。



此外，也有英國餐廳推出辣度600萬度的咖哩，廚師要煮，還得戴上防毒面具，有挑戰民眾受不了被抬著出場，想挑戰吃辣，還得先看看自己的胃受不受得了。



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（圖/The Daily Meal）







Description Toggle View View View View View View View 1 - 7 / 7 Cultured Beef: Do We Really Need a $380,000 Burger Grown in Petri Dishes?1 / 7 Scientific American 2013年8月6日週二 台北標準時間上午3時39分

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轉載自～ 中央社

樂齡城市 長者有所養專題3（中央社記者林瑞益新竹16日電）新竹縣政府致力推動樂齡城市，但新竹縣長邱鏡淳不主張多蓋養老院，他說，民眾多孝順與社區關心，遠勝過蓋養老院。



台灣正面臨人口高齡化問題，新竹縣政府民政處統計，新竹縣65歲以上老年人口約佔11%，且逐年快速成長中。邱鏡淳近年來致力打造樂齡宜居城市，不遺餘力。

邱鏡淳說，客家民眾習俗保守，且長輩們不愛去養老院，比較喜歡待在家裡，希望民眾能多孝順，各社區能發揮守望相助的精神，遠勝過蓋養老院。

新竹縣各社區近年來也致力推廣老人服務，包含老人免費癌症篩檢活動，受到許多老人歡迎，邱鏡淳說，希望民眾多關心家中老人與鄰近街坊的長輩，令社會更加溫暖。

考慮民眾與長者的交通問題，新竹縣政府在民國101年推出6線免費公車；去年更獲得交通部補助經費，增設「快捷7號」公車，這是新竹縣首輛電動巴士，且還是低地板巴士，方便長者搭乘。

為照顧新竹縣的峨眉與北埔等地區老人就醫問題，新竹縣政府今年1月推出愛心醫療專車，先從山區出發，未來將視狀況再開發竹北、新豐等海線專車。

邱鏡淳說，有了醫療專車後，民眾看病會更方便，不用受轉車之苦，只要搭乘一部車就可以到達，符合新竹縣是樂齡宜居的理想。

台北榮總新竹分院社區健康管理中心也指出，新竹分院自去年元旦改制以來，除原有的科別外，也從台北榮總本院調18名專科醫師加入團隊行列，讓竹東地區的醫療品質更有保障。

至於長照服務方面，新竹縣政府社會處長林松說，新竹縣長照服務提供單一窗口服務，供民眾諮詢，曾被中華民國家庭照顧者關懷總會在全國諮詢評比評為A級友善城市，邱鏡淳致力照顧老人可見一斑。

林松說，邱鏡淳上任以來改善社福資源分配不均的情形，竹縣接受長照服務的家庭數自99年初的400個家庭，至今已超過上千個家庭，成長許多，讓更多家庭的主要照顧者可得到有效喘息及外出工作。

對於長者照顧，縣府官員說，邱鏡淳很認真，常想到什麼點子就立即交辦，雖然當他的下屬很辛苦，但卻樂於為民服務，希望新竹縣的長者能夠有更完善的照顧。1030316

新聞提供： 中央社