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【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】
炎炎夏日裡，來份冰冰涼涼的生魚丼，品嚐新鮮的原味，也感受老店的親切人情，板橋有間日本料理，雖然搬過幾次家，客人還是忠實的跟著走。
捷運府中站附近，位在民族路上的南美觀園，由台北老字號日本料理名店第二代所經營，老闆娘張太太提到，在板橋經營十多年了，店內多是老客人，傳統的經營方式滿是人情。
南美觀園強調食材的原味，不過多的調味，口味清淡、不油膩，選用當天的現撈海鮮，食材新鮮就很美味。像是適合夏天的生魚丼，由師傅精選食材，搭配多樣的組合，價格卻相當平價，考量到附近上班族用餐時間和預算有限，中午時段還特別推出多種划算的簡餐。
從簡餐到上千元的筵席料理都有提供，雖是老店了，老闆娘說還是得不斷進步，更新菜單，到日本看看新的餐廳趨勢吸收新知，店內裝潢有著濃濃日式風，氣氛卻很熱絡親切，十多年累積的好口碑，用實在的精神抓住客人的胃。（攝影／林喬茵）
文章來源: 大台灣
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